Derketina kantonê, parçeyek domdar a pîşesaziya otêlê û pîşesaziya xwaringehê ye, ku dikare dema hilanînê ya xwarinê dirêj bike. Bi gelemperî, wargehê ku hilana sar a sar ji du beşan pêk tê: hilanîna sar a bi germahiya hilanînê ya 0-5°C bi gelemperî ji bo sarbûnê û parastin fêkî, sebzeyan, hêk, şîr, şekir, xwarin, hwd.; freezer bi germahiya -18 ~ -10℃bi piranî ji bo azadkirin û parastin goşt, hilberên avê, pastên bilez, rûnê, hwd. Ji ber vê yekê, gelek otêl, xwaringeh, û kanton hêdî hêdî hilbijêrin ku hilanînê sarbûna sar a sar an germahiya hewayê ya dualî. Ji ber vê yekê hewcedariyên taybetî yên ji bo hilanîna sar û sazkirinê çi ne?
1. Rêjeya sarbûnê û azadkirina hilanîna sar
Yekîneyên cûda hewceyên serîlêdana ciyawaziya cînayetiya ciyawaz in, û rêjeya dabeşkirinê ya wargehên sarincandî û birêkûpêk jî cûda ye. Li gorî texmîna hilberên hilberîna cûda di dema serdemên pez de (wek havîna), rêjeya sarincê û serbestberdanê dikare were dabeş kirin. Ger wargehên sarincandî û birijandî ne cîran in, karanîna wargehê dikare bi objektîf dikare bi pêdiviyên hilanîna cihêreng were destnîşankirin.
2. Hilbijartina amûrên hilanîna sar
Hilbijartina alavên ku ji yekîneyên pargîdaniyê bingehîn e ku endezyariya hilanînê ya sar e, ku bi piranî karmendiya operasyona hilanîna sar diyar dike. Hilberîna sar û serbestberdana kantonê ya germahiya sar-germahiya sarbûnê bi pergalên sarbûnê re çêtir e, da ku ew çêtir bikin rola sarbûnê û parastinê, û bi hêsanî dikarin operasyona hilanîna sar li gorî hewcedariyên rastîn bicîh bikin. Gava ku ne hewce ye ku di zivistanê de fêkî û sebzeyan hilîne, hilanîna sar dikare tenê tenê girtî be ku lêçûnên xebitandinê hilîne. Lêbelê, ji bo hilanîna sar-germ a micro (wek rewşa ku parastin tenê ji bo beşek piçûk hesab dike), ew jî gengaz e ku meriv yekîneyên parvekirinê di hilbijartina alavên yekîneyan de parve bikin.
Alavên din ên hilanîna sar a sarbûnê ya ji bilî hilbijartina alavên sarbûna sar, û hilbijartina budceya mişterî ya sar, Fermana ku bandora germahiya li derveyî wargehê li ser stargeha germê di hundurê wargehê de ye, tê pêşniyar kirin ku mişterî bi guncanî perdeyên insulasyona germî an perdeyên hewayê li ser deriyê hilanîna sar bikar bînin. Ger hilanîna sar û firotanê mezin e û trolên ji bo barkirinê û barkirinê pêdivî ye, li ser axê, li ser maseya aluminiumê ya birêkûpêkî û pêvekek li ser maseya insulasyona erdê, da ku jiyana operasyona hilanîna sar. Wekî din, ji ber ku kantona sar bi piranî li nêzî kantonê tê saz kirin, ew pir caran ji berhevkirin, êş û nexweşan ve tê saz kirin, ji ber vê yekê divê rêveberê hilanînê ya sar bi rêkûpêk paqij bike û paqij bike.
Demjimêra paşîn: Feb-18-2025
